Oczyszczające koktajle warzywno –
owocowe , pyszne, sprawdzone receptury, uwielbiane przez całą moją
rodzinę.
ZIELONY KOKTAIL OGÓRKOWO –
CYTRYNOWY
Zielony ogórek zawiera witaminy A, C,
B6, K i minerały raczej w ilościach śladowych, ale znany jest ze
swoich właściwości oczyszczających i odkwaszających, więc
polecany jest w dietach typu detox. Cytryna i natka pietruszki, to
bomba witaminy C i żelaza w takich proporcjach, które ułatwiają
wchłanianie obydwu składników do organizmu. To z pewnością
pomoże nam się podnieść trochę po tym ciężkim tegorocznym
przednówku. A oto przepis:
1 ogórek sałatkowy
sok z połowy cytryny
pęczek natki pietruszki
pół szklanki herbatki miętowej i/lub
z melisy
Herbatkę zaparzamy w szklance,
dodajemy małą łyżeczkę miodu. Cytrynę wyciskamy ręcznie,
natomiast ogórek i natkę wrzucamy do sokowirówki. Wszystko razem
mieszamy.
W dodatku smaczny i odświeżający.
CZERWONY KOKTAIL WARZYWNY
To z kolei bomba antynowotworowa.
Zawartość antyutleniaczy, czyli składników antynowotworowych, jak
likopen, witamina C, witamina A. to nie koniec zalet tego koktajlu.
Marchew – doskonale wpływa na
cerę, poprawia jej koloryt, zapewnia naturalna ochronę przed
szkodliwymi promieniami słonecznymi, zawiera też substancje
zwalczające wolne rodniki, odpowiedzialne nie tylko za powstawanie
chorób nowotworowych, ale też za starzenie skóry.... nic dodać...
Seler – tu by można było
napisać książkę. Amerykanie i Japończycy zwariowali na punkcie
leczenia i żywienia selerem. Znaleźli w nim aż 86 cennych
składników. Seler zawiera 2x więcej witaminy C, niż cytrusy,
nawet do 150 mg w 100 g, naturalną witaminę B kompleks, kwas
foliowy, witaminę PP, E,
najwięcej
fosforu wśród warzyw korzeniowych, dużo wapnia, potasu i cynku, a
także nieco magnezu i żelaza. Wszystko w proporcjach ułatwiających
organizmowi ich wchłanianie.
Bez
selera nie obejdzie się żadna dieta odchudzająca ani
oczyszczająca. Kochają go gwiazdy Hollywood. Zawartość witaminy C
i fosforu przyspiesza metabolizm i ułatwia odchudzanie.
Dieta
selerowa oczyszcza organizm z toksyn zawartych m.in. w pożywieniu.
Pobudza przemianę materii, usuwając jednocześnie szkodliwe
produkty uboczne tego procesu (np. kwas moczowy, który niewydalony
zamienia się w kryształki odkładające się w stawach i powodujące
skazę moczanową oraz silne bóle). Dlatego jedzenie selera w każdej
postaci oraz picie soku i esencjonalnego wywaru może przynieść
ulgę obolałym stawom. Seler wzmaga produkcję żółci, ale
jednocześnie zapobiega jej zastojowi w woreczku (co jest przyczyną
powstawania kamieni). Ułatwia trawienie i likwiduje nawet zaparcia
wynikające ze złych przyzwyczajeń żywieniowych. Dieta bogata w
seler zalecana jest także osobom cierpiącym na nadciśnienie
tętnicze. Schorzenie to jest zwykle wypadkową nawet kilku przyczyn:
złego odżywiania, stresu, zaburzeń w pracy nerek, obciążenia
serca oraz całego układu krążenia. Tymczasem seler odtruwa
organizm, pomaga trawić tłuszcze, działa moczopędnie, polepszając
pracę nerek i serca oraz koi stargane stresem nerwy.
Mam
nadzieje, że zachęciłam was dostatecznie do wprowadzenia selera do
codziennej diety. Wiadomo, że najwięcej wartości mają warzywa
surowe, polecam więc mój koktajl warzywny z selerem.
Składniki
:
4
spore marchewki
1
średni seler
2-3
gałązki selera naciowego
1
małe jabłko
puszka
pomidorów
sól
morska – 1 mała płaska łyżeczka
papryka
ostra lub tabasco według uznania
Pomidory
z puszki lub słoika przecieramy na sitku (najlepiej wykorzystać
domowy przecier), resztę warzyw wrzucamy kolejno do sokowirówki.
Mieszamy sok z przecierem pomidorowym i przyprawami.
***
Ja dodatkowo codziennie rano, przed
śniadaniem wypijam kubek ciepłej (do 40'C) wody z łyżeczką miodu
i sokiem z połowy cytryny. Jest to taki energetyk dla wątroby.
Pobudza ja do dobrej i wydajnej pracy już od rana, żeby służyła
nam dobrze przez cały dzień. Polecam. Ta mikstura, pita na czczo
rozpuszcza też kryształki kwasu moczowego zgromadzone w stawach
likwidując tym samym poranną sztywność i bóle stawów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz